A Unesc está implantando o Centro de Inovação para o Agronegócio e convidou um dos maiores empresários do setor no Brasil para ser um dos mentores da proposta. Natural de Criciúma, Ricardo Faria é o fundador da Granja Faria, maior produtora de ovos férteis e comerciais do Brasil.
Em visita à Unesc nesta segunda-feira (13), ele conheceu a estrutura Centro de Inovação para o Agronegócio com três áreas: biotecnologia, tecnologia da informação e educação para o Agro.
Empresário Ricardo Faria
Faria também vai proferir palestra com o tema Agronegócio, Empreendedorismo e Gestão. O evento é promovido pela empresa NewFarm Agro Intelligence em parceria com a Universidade por meio do programa Unesc Connect e acontece no Auditório Rua Hülse a partir das 19h30min.
O evento, gratuito e aberto ao público em geral, promove espaço de diálogo e networking entre empresários, professores e acadêmicos interessados nas áreas não só de agronegócio, mas de empreendedorismo e inovação como um todo.
Case inspirador da empresa fundada por Faria
A Granja Faria é a maior produtora de ovos férteis e comerciais do Brasil. Com 2.500 funcionários, 11 unidades produtivas de ovos férteis, 10 de ovos comerciais e 16 milhões de galinhas, a empresa projeta faturamento de R$ 3 bilhões em 2023. A companhia possui um marketshare que gira em torno de 10% do mercado de produção de ovos no Brasil, com a compra da Katayama.
Em janeiro desse ano, a Granja Faria anunciou a aquisição da BL Ovos, a quinta maior empresa do setor no país, com três milhões de aves que produzem em média dois milhões de ovos por dia, com duas granjas, uma no munícipio de Santa Maria de Jetibá, no Espírito Santo, e outra em Cristalina, interior de Goiás. As aquisições fazem parte do modelo de crescimento do grupo. A empresa nasceu em 2006 e atuava somente na produção de ovos férteis. Em 2017, a companhia entrou no mercado de ovos comerciais e passou a adquirir outras marcas.
“Esse movimento nos coloca com uma boa vantagem como líder no mercado brasileiro, com uma produção de 16 milhões de ovos por dia e uma projeção de receitas de R$ 3 bilhões em 2023”, adianta Ricardo Faria, fundador e presidente do Conselho da Granja Faria, uma das maiores empresas avícolas da América Latina.
A Granja Faria também é líder no segmento de galinhas criadas soltas, com 1 milhão de aves no modelo free range (galinhas caipiras), da marca Ares do Campo. Em breve, contabilizará 2 milhões de galinhas caipiras. Além da Granja Faria, o empresário é dono da Insolo, quinto maior produtor de grãos do Brasil, plantando 180 mil hectares na safra 2023/2024; da Fertifar, que faz 100 mil toneladas de adubo orgânico/ano; e do Eggy, fast food de produtos à base de ovos.
“A vantagem competitiva é que todo nosso material orgânico vem da produção das nossas granjas, o que nos dá segurança nos volumes e na qualidade do produto”, finaliza Faria.
Empresa de portfólio diversificado
Além da produção de ovos e de fertilizantes, a Granja Faria possui o Eggy, primeiro fast food com menu à base de ovos. A primeira loja foi inaugurada na cidade de São Paulo e a segunda em Minas Gerais. Os planos são para que a rede some 30 estabelecimentos pelo Brasil, em shoppings, lojas de rua e aeroportos.
“Além de ter nos tirado da zona de conforto, o Eggy é mais uma diversificação dos negócios da Granja Faria”, afirma Faria, que revela que os ovos utilizados no restaurante são de galinhas criadas soltas, da marca Ares do Campo, especializada na criação de galinhas livres de gaiolas.
A Granja Faria também conta com um Club de Assinaturas que leva ovos frescos direto para a casa do cliente, no período em que ele quiser, seja semanal, quinzenal ou mensal.
Sobre Ricardo Faria
Engenheiro agrônomo por formação, Ricardo Faria é fundador da Granja Faria – uma das maiores empresas avícolas do país. A empresa, fundada em 2006 na cidade de Nova Mutum, no Mato Grosso, iniciou com o objetivo produzir apenas ovos férteis, que viram pintinhos, para vender para grandes empresas do setor de alimentos, como a BRF – antiga Perdigão.
Atualmente, o executivo controla, além da Granja Faria – que produz mais de 16 milhões de ovos por dia e conta com um plantel de 20 milhões de aves -, a InSolo, companhia com mais de 180 mil hectares plantados na safra 2022/23 que o tornou o quinto maior produtor de grãos do Brasil, a Fertifar, que faz 100 mil toneladas de adubo orgânico por ano; e do Eggy, fast food de produtos à base de ovos.
