Chamou
atenção também durante o evento Agosto Del Vino o fato de as pousadas da Praia
do Rosa priorizarem produtos locais.
Desde as geléias feitas em uma comunidade
quilombola em Garopaba até os queijos da mestre queijeira Elisabeth
Schober, que é francesa, mora na praia da Gamboa e tem sua empresa em Paulo
Lopes.